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辐照新闻

什么是辐射食品保藏?

??即通过辐照抑制食用产品器官的新陈代谢和生长发育,同时杀灭害虫和致病微生物,以改进食品品质,减少贮运损失,延长贮存期和货架陈放期。用于这一目的的辐照源一般包括 60Co、137Cs的γ射线源、X光机发出的X射线、电子加速器发出的小于或等于10MEV的电子射线等。 2017-01-12

“重离子”的农业情怀

?中国科学院近代物理研究所的科技人员,坐在先进的仪器前,操作神奇的机器,研究原子核等微观世界,似乎与农业沾不上边。 2017-01-10

澳洲樱桃飘洋过海辐照保鲜 生产商盼走空运入华

近年来中国樱桃消费需求渐长,成为澳洲生产商十分重视的关键出口市场。为避免长途海运过程中冷冻处理对樱桃口感及营养价值造成影响,新州种植户期望通过空运方式将本地樱桃快速运送至中国。 2017-01-09

河内辐照处理中心对首批对外出口荔枝进行辐射处理

河内辐照处理中心已对出口到澳大利亚的首批2吨荔枝进行辐照处理。此前,澳大利亚农业与水利部已承认河内辐照处理中心满足辐照新鲜荔枝的标准,为越南荔枝进军该国市场敞开大门。 2017-01-09

核技术开始用于轮胎制造

?目前,大家熟知的核技术应用,多是军事应用的核武器以及核电站。然而,中科院有关专家近日介绍说,实际上,核技术的应用领域还有“轻工业”, 包括工业、农业、医学、环保、公共安全等领域。 2016-12-06

第十八届国际辐照加工大会在温哥华举行

大会围绕辐射科学、辐射技术及应用等核心内容,展示辐照加工领域的发展和成果,为全球辐照技术与应用的相关人员与单位提供一个良好的交流分享平台。 2016-12-05

辐射污染食品VS辐照食品:哪个是真正的食品安全技术?

“辐射污染的食品”,是指那些含有过多放射性物质的食物。当人食用这些食物,其中的放射性元素将在人体内继续产生射线,破坏人体细胞和DNA,当放射性超过一定剂量后,可能会导致癌变。 2016-08-30

“医用钴-60放射源工业化生产技术研发”项目举行签约仪式

“医用钴-60放射源工业化生产技术研发”项目利用秦山两台CANDU重水堆辐照生产医用钴-60,对实现医用钴-60国产化,解决国内伽玛刀放射源供应紧张问题,促进放射治疗产业的持续健康发展具有深远意义。 2016-08-08

杀菌,不杀水果蔬菜细胞

?食品安全涉及国计民生,其中食品保质、保鲜、减少变质损失、减少农药的使用与残留等成为社会关注的焦点。想要食物储存更长时间,怎样才能保留原本的风味,又能杀灭引起变质的细菌?怎样才能有效地降解农药残留,同时对于原本的果蔬不造成太大影响? 2016-07-04

电子束食品辐照的研究现状与应用特点

食品辐照以其减少农产品和食品的损失,提高食品质量,控制食源性疾病等独特的技术优势,越来越受到世界各国的重视 2016-06-30